فلفل قرمز

پودر فلفل قرمز

پودر فلفل قرمز یک ادویه اصلی است که در سراسر هند در غذاهای مختلف استفاده میشه. این ادویه در اصطلاح عامیانه بهش پودر لال میرچ هم گفته میشه.

خواص مهم فلفل قرمز

باعث بهبود ترشح شیره معده، تسریع هضم غذا و رفع مشکلاتی مانند گاز معده میشه. همچنین باکتری های مضر روده شما رو کاهش میده و روده ها رو سالم نگه میداره.

این ادویه سرشار از پتاسیم است. پتاسیم رگ های خونی بدن شما رو شل میکنه و به حفظ سطح فشار خون کمک میکنه. این ادویه همچنین دارای کپسایسین هست، یک جزء فعال که فشار خون رو کاهش میده و گردش خون رو بهبود میبخشه.

کپسایسین موجود دراین ادویه ،همچنین دارای خواص ضد التهابی است، به این معنی که التهاب و درد رو به ویژه در عضلات و مفاصل کاهش میده. رایج است که پودر فلفل قرمز به کاهش وزن کمک میکنه. یک بار دیگر باید از کپسایسین موجود در فلفل قرمز تشکر کنیم. بخاطر اینکه با افزایش متابولیسم بدن، اشتها رو کاهش میده و چربی سوزی رو تسریع میکنه